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Arroz en paellera de elaboración propia

Del señorito (marisco con chipirones, mejillón, almeja, langostino)

18,50€

De perol Cordobés (magro de cerdo, pollo y verduras)

18,50€

De arroz negro acompañado de allioli (marisco)

18,50€

De verduras variadas (Vegana)

18,50€

De rabo de toro

18,50€

Casquería tradicional (Especialidad de la casa)

Menudillos de pollo al ajillo

Media 8,50€
Entera 11,00€

Sangre de pollo encebollada

Media 8,50€
Entera 11,00€

Callos de ternera con manitas

11,00€

Manitas de cerdo en salsa

11,00€

Lengua de ternera en salsa de almendras

14,00€

Careta/Morro de cerdo en salsa

Media 8,50€
Entera 11,00€

Oreja en salsa

Media 8,50€
Entera 11,00€

Riñones al moriles

Media 8,50€
Entera 11,00€

Platos típicos de la casa y carnes selectas

Berenjena Rellenas al estilo de la abuela Carmen

12,00€

Albondiguitas caseras de la abuela Carmen en salsa

Media 6,00€
Entera 10,50€

Flamenquín cordobés extra casero de lomo y jamón serrano

11,50€

Flamenquín cordobés extra casero de lomo y jamón y salsa gouda

12,50€

San Jacobo de lomo, jamón y 2 quesos

11,50€

Solomillo ibérico laminado a la plancha

17,00€

Puntas de solomillo al Pedro Ximenez, pasas y piñones

14,00€

Presa ibérica a la plancha y salsa bravo

17,00€

Abanico ibérico a la plancha con guarnición de pisto

14,95€

Rabo de toro a la cordobesa con el mejor vino Montilla Moriles

14,95€

Carrillada en salsa de olorosa D.O. Montilla Moriles

14,50€

Cochifrito con ajos y patatas (lechón troceado frito con ajos)

Media 8,50€
Entera 11,50€

Solomillo de vaca laminado a la plancha con guarnición

20,00€

Entrecot de vaca (aprox. 350 gr)

18,50€

Ensaladas, Verduras y Revueltos (con o sin jamón)

ENSALADA CASA BRAVO

9,50€

lechuga, tomate, cebolla, atún, zanahoria, maíz, remolacha, soja

Ensalada de tomate aliñado con atún

10,50€

Berenjenas palillo con miel de caña

Media 6,00€
Entera 9,00€

Parrillada de verduras a la plancha y salsa de la casa

12,00€

Patatas al pelotón

12,00€

huevos, pimiento con chorizo, morcilla, jamón ibéricos

Revuelto de habitas baby con cebolla caramelizada y jamón

10,50€

Revuelto de la casa

10,50€

Trigueros, ajetes, champiñón, habitas y jamón

Remojón cordobés(Ensalada de naranja y bacalao) con su salsa

11,00€

 

 

Bacalao revuelto con huevos y coronado con pisto

11,00€

Pisto de verduras de la huerta con huevo frito y patatas

Media 7,50€
Entera 11,00€